Unser leckeres Catering steht für gute Qualität und ausgezeichneten Service. Wir stehen Ihnen bei jeglicher Art von Veranstaltungen jederzeit zur Verfügung. Von der Privaten Feier mit Freunden und Familie bis hin zu großen Events servieren wir Ihnen alles. Unser vielfältiges Angebot sorgt dafür, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist!
KALTE SPEISEN
Fingerfood & Canapees
belegte Brötchen
mit Käse, Schinken, Lachs, Salami, Wurst, Hackepeter 1,8,D
Sandwich
mit Käse, Schinken, Lachs, Salami, Wurst, Hackepeter 1,8,D
Salami/Schinken Papaya
Gefüllte Salatblätter
Antipastiplatte
garnierte Eier, Kaviar, Lachs
Canapees
mit Käse, Schinken, Lachs, Salami, Wurst, Hackepeter 1,8,D
Lachsröllchen
gefüllt mit Frischkäse
Forellen-Canapees
Matjes-/Shrimpstaler
Tomate-Mozzarella-Spieße
Salate
Kartoffelsalat G
Nudelsalat G
grüner gemischter Salat
Tomate, Gurke, Paprika, Mais
Rindfleischsalat
Rohkost
mit oder ohne Dip auf Platte angerichtet G
Geflügelsalat G
Schopskasalat
bulgarischer Salat mit Schafskäse
Schichtsalat I,C
Ruccolasalat
mit Mozzarella, Tomate und Schinkenstreifen G
Wurstsalat
Eiersalat
saures Gemüse
Dessert
Quarkspeise
mit Früchten, Grütze G
Mousse au Chocolat G
Mascarponecreme G
Früchtebecher der Saison
Obstspieße
Obstteller
WARME SPEISEN
Suppen
Cremesuppen
verschiedener Art G
Tomatensuppe
Kesselgulasch
Soljanka
Pfannengerichte
Grillpfanne
kleine Schnitzel, Beefsteak, Schaschlik, Hähnchenkeulchen A,C
Schweinefiletpfanne
mit Obst und Käse überbacken G
Schupfnudelpfanne
mit Lauch und Pilzen
Pfundspfanne
Schwein, Rind, Kassler, Champignon, Zwiebel in Zigeunersahnesoße 1,G
Schnitzelpfanne
mit Käse und Lauch in Rahmsoße G
Pfannengyros vom Schwein
Reispfanne
vom Schwein
Geschnetzeltes
vom Schwein
Spargel-Schinken-Röllchen
mit Soße Hollandaise 1,G
Schweinemedaillons
überbacken
Schweinesteak
mit Würzfleisch
warmes Eckchen
Schweineschulter
gebacken
Spanferkelkeule
knusprig gebacken
Schweinemedaillons
mit Schinkenspeck und Champignons in Rahmsoße G
Kassler auf Sauerkraut
vom Schälbraten 1
Schinken im Brotteig
gegrillte Schweinshaxe
Mutzbraten
Zwiebelfleisch vom Schwein J
Spanferkelrollbraten
Spanferkel
ganz im Ofen gebacken
vom Rind
Schmorbraten
Rinderzunge
mit Spargel
vom Fisch
Lachs in Dillrahmsoße G
Fischfilet
mit Zucchini, Tomate und Käse gratiniert
vom Huhn
Hähnchenbrustfilet
karibisch
Geschnetzeltes
von der Pute
Vegetarisch
Crepes
mit Spargel gefüllt und Käse überbacken G
Blumenkohl
überbacken mit Käse G
Champignonköpfe
paniert und fritiert A
Gemüse
gedünstet/mediterran
Gemüseauflauf G
Beilagen
Butter
Brot
Party-Brötchen
Salzkartoffeln
Spätzle
Kartoffelauflauf G
Kroketten
Bratkartoffeln
Kartoffelspalten
Reis
Klöße